Techmart Công nghệ nuôi trồng, chế biến thực phẩm an toàn

Nhằm hỗ trợ gắn kết các nhà nghiên cứu và doanh nghiệp trong hoạt động đổi mới, chuyển giao công nghệ; giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh trong thời kỳ hội nhập, ngày 3 – 4/11/2016, tại thành phố Hồ Chí Minh (Tp. HCM) đã diễn ra chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành Công nghệ nuôi trồng, chế biến thực phẩm an toàn năm 2016.

Hoạt động này do Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Tp. HCM (Sở Khoa học và Công nghệ Tp. HCM) tổ chức với sự tham gia của 33 đơn vị đến từ các doanh nghiệp, viện, trường, trung tâm tại Tp. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành khu vực phía Nam.
Tại đây, có 36 gian hàng giới thiệu hơn 100 công nghệ và thiết bị, kết quả nghiên cứu sẵn sàng cung cấp chuyển giao. Trong đó, các công nghệ như nuôi cấy mô; bảo quản rau, quả, trái cây tự nhiên; công nghệ làm lạnh cấp đông nhanh IQF; dây chuyền thiết bị lựa quả, đóng thùng trái cây; nuôi trồng nấm linh chi, đông trùng hạ thảo; hệ thống Aquafish trồng rau sạch kết hợp nuôi cá sạch quy mô gia đình; hệ thống trồng rau sạch hữu cơ tự động… thu hút đông đảo đại biểu tham quan và được đánh giá là phù hợp với nhu cầu đầu tư, đổi mới công nghệ của doanh nghiệp tại khu vực phía Nam.

Bên cạnh đó, Techmart 2016 cũng diễn ra các hội thảo chuyên đề với sự tư vấn, trao đổi trực tiếp giữa các chuyên gia; trình diễn công nghệ và thiết bị KH&CN nhằm tăng năng suất, chất lượng và năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp, thúc đẩy sự phát triển thị trường KH&CN miền Nam nói riêng, cả nước nói chung.

Nguyễn Thị Thu Hà
TTUD Can Tho

Đăng ngày: 08/11/2016